La Vinoteca

La stanza del vino

Vini selezionati da tutta Italia — da gustare da noi o da portare a casa.

La vinoteca della Bar Osteria Dove
Vino con anima

Il vino ha bisogno di origine

La nostra vinoteca non è una cantina ma un luogo dove fermarsi: scaffali pieni di bottiglie scelte personalmente — dai grandi nomi ai piccoli produttori tutti da scoprire.

Ogni bottiglia racconta la sua regione. La serviamo al tavolo, vi consigliamo all'acquisto e apriamo la stanza per serate dedicate interamente al vino.

Gustare in vinoteca

Sedersi tra gli scaffali e bere direttamente dalla vinoteca — il posto speciale della casa.

Bottiglie da portare a casa

Ogni bottiglia del nostro assortimento può essere acquistata — con il nostro consiglio personale.

Degustazioni

Serate del vino e degustazioni in piccoli gruppi — chiedeteci le prossime date.

Selezionati

I nostri consigli

Barolo DOCG

Piemonte · Nebbiolo

Il re del Piemonte — potente, con note di ciliegia, rosa e catrame. Per la grande serata.

Brunello di Montalcino DOCG

Toscana · Sangiovese Grosso

Profondità toscana: frutti scuri, cuoio, spezie fini — matura per anni nella nostra vinoteca.

Amarone della Valpolicella DOCG

Veneto · Corvina · Rondinella

Da uve appassite: vellutato, opulento, con fico e cioccolato fondente.

Etna Rosso DOC

Sicilia · Nerello Mascalese

Vino vulcanico dell'Etna — fresco, minerale, quasi borgognone. Il nostro consiglio.

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC

Marche · Verdicchio

Un bianco di carattere: mandorla, agrumi e freschezza sapida — ideale con pesce e antipasti.

Franciacorta DOCG Brut

Lombardia · Chardonnay · Pinot Nero

Le bollicine più fini d'Italia, metodo classico — l'inizio elegante.

Primitivo di Manduria DOC

Puglia · Primitivo

Il sole della Puglia nel bicchiere: prugna matura, tannini morbidi, finale caldo.

La nostra selezione cambia continuamente — chiedeteci la carta attuale e i prezzi.

Impressioni
Benvenuti

Vivete la stanza del vino

Prenotate il vostro tavolo — su richiesta con posto in vinoteca.