La Vinoteca

Der Weinraum

Handverlesene Weine aus ganz Italien — zum Genießen bei uns, zum Mitnehmen für zuhause.

Der Weinraum der Bar Osteria Dove
Vino con anima

Wein braucht Herkunft

Unsere Vinothek ist kein Lager, sondern ein Raum zum Verweilen: Regale voller Flaschen, die wir persönlich ausgewählt haben — von großen Namen bis zu kleinen Winzern, die man erst entdecken muss.

Jede Flasche erzählt von ihrer Region. Wir schenken sie am Tisch aus, beraten beim Kauf und öffnen den Raum für Abende, an denen sich alles um den Wein dreht.

Genießen im Weinraum

Zwischen den Regalen sitzen und direkt aus der Vinothek trinken — der besondere Platz im Haus.

Flaschen für zuhause

Jede Flasche aus unserem Sortiment nehmen Sie gerne mit — wir beraten Sie persönlich.

Degustationen

Weinabende und Verkostungen in kleiner Runde — fragen Sie nach den nächsten Terminen.

Ausgewählt

Unsere Empfehlungen

Barolo DOCG

Piemonte · Nebbiolo

Der König des Piemont — kraftvoll, mit Noten von Kirsche, Rose und Teer. Für den großen Abend.

Brunello di Montalcino DOCG

Toscana · Sangiovese Grosso

Toskanische Tiefe: dunkle Beeren, Leder, feine Würze — reift jahrelang in unserer Vinothek.

Amarone della Valpolicella DOCG

Veneto · Corvina · Rondinella

Aus getrockneten Trauben: samtig, opulent, mit Feige und Bitterschokolade.

Etna Rosso DOC

Sicilia · Nerello Mascalese

Vulkanwein vom Ätna — kühl, mineralisch, fast burgundisch. Unser Geheimtipp.

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC

Marche · Verdicchio

Weißwein mit Charakter: Mandel, Zitrus und salzige Frische — ideal zu Fisch und Antipasti.

Franciacorta DOCG Brut

Lombardia · Chardonnay · Pinot Nero

Italiens feinste Perlen, klassische Flaschengärung — der elegante Auftakt.

Primitivo di Manduria DOC

Puglia · Primitivo

Sonne Apuliens im Glas: reife Pflaume, weiche Tannine, warmes Finale.

Unsere Auswahl wechselt laufend — fragen Sie uns nach der aktuellen Karte und den Preisen.

Impressionen
Benvenuti

Erleben Sie den Weinraum

Reservieren Sie Ihren Tisch — auf Wunsch mit Platz in der Vinothek.